الفيتامينات فى الدواجن

الفيتامينات فى الدواجن واحدة من أهم العناصر الغذائية اللازمة لاستمرار العمليات الحيوية للدواجن ، و لذلك من الضروري توفير الكم المطلوب من الفيتامينات والاملاح المعدنية اللازم للدواجن ويجب ان يكون مناسب طبقا للنوع والعمر والمرحلة الإنتاجية للدواجن ، حيث يتسبب نقص الفيتامينات  الى حدوث بعض المشاكل المرضية والانتاجية للدواجن

أهمية الفيتامينات فى الدواجن

• فيتامين أ

يعد فيتامين أ من الفيتامينات الهامة و الضرورية لسلامة الاغشية المخاطية فى الدواجن و بالاضافة الي دور فيتامين أ فى المساعدة علي النمو و تعزيز المناعة فى الدواجن.

وهناك بعض الاعراض التي تظهر علي الدواجن في حالة نقص فيتامين (أ) و هى تكون كالاتى هزال شديد على الطائر وانتفاش للريش، بالاضافة الى وجود بقع دموية داخل البيض، بالاضافة الى انخفاض الانتاج البيض مع تأثر جودته، التهابات العين و وجود بعض الافرازات المائية

• فيتامين د

يعتبر فيتامين (د) من الفيتامينات الاساسية التى تزيد من الاستفادة من الاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والفوسفور لتكوين ونمو العظام وهناك بعض الاعراض التي تظهر على الدواجن في حالة نقص فيتامين (د) و تشمل الاعراض الاتى:- نقص انتاج البيض، احتواء البيض المنتج علي قشرة ضعيفة ولينة أو انتاج بيض بدون قشرة ، بالاضافة الى ظهور الكساح على الدواجن– بالاضافة الى لين العظام فى الدواجن وسهولة كسرها، بالاضافة الى لين وضعف فى المنقار والمخالب والعظام للدواجن .

• فيتامين هـ.

فيتامين (هـ) من الفيتامينات الهامة والضرورية فى عملية الخصوبة فى الدواجن بالاضافة الى أن فيتامين (ه) يعتبر من مضادات الاكسدة، وهناك بعض الاعراض التي تظهر علي الدواجن في حالة نقص فيتامين (هـ) و السيلينيوم والتى، تظهر على الكتكوت و تعرف بما يسمى بمرض الكتكوت المجنون و الذى تتشابة اعراض الاصابة بنفص فيتامين (ه) مع اعراض الاصابة بالنيوكاسل العصبى ،بالاضافة دليل على انخفاض الخصوبة فى الدواجن دليل واضح على نقص فى فيتامين (ه) بالاضافة الى ، تأخر فى النضج الجنسى للدواجن مع وجود ارتشاحات تحت جلد البطن والصدر.

• فيتامين ك

يعتبر فيتامين (ك) من الفيتامينات الهامة و الضرورية للتسريع من حدوث عملية التجلط للدم ومن أعراض نقص فيتامين (ك) .

• فيتامين ج

يساعد فيامين (ج) فى التغلب على ظاهرة الاجهاد الحراري فى الدواجن، كما لة دور كبير فى تكوين العظام و البيض فى الدواجن ، وهناك بعض الاعراض التي تظهر على الدواجن في حالة نقص فيتامين (ج) و تتمثل فى الاسهال و الاجهاد الحراري

• حمض الفوليك

يساعد حمض الفوليك فى تمثيل حمض النيوكليك و الاحماض الامينية و بالاضافة الى ان حمض الفوليك له دور كبير فى تكوين كرات الدم الحمراء و بالاضافة فى حال نقص حمض الفوليك يحدث انخفاض معدل النمو

• البيوتين

البيوتين يساعد في تنشيط العمليات الفسيولوجية داخل جسم الطائر وفى حال نقصه يحدث التهاب للجلد وجفون العين

• الكولين

الكولين يساعد بشكل كبير علي النمو و انتاج البيض بشكل جيد و بالاضافة الى انة لة دور كبير فى عملية تمثيل الدهون وفى حال نقص الكولين يحدث ضعف فى الاوعية الدموية وظهور مرض الانزلاق الوتري في الكتاكيت