المحلب الالى
المحلب الالى
المحلب الالى
المحلب الالى تعتبر صناعة الحلب الآلى من أهم الوسائل الحديثة فى مجال الانتاج الحيوانى لانتاج ألبان عالية الجودذ ومطابقة للمواصفات الصحية. علاوذ على ذلك تؤدى إلى توقير الأيدى العاملة عالية التكاليف فى الوقت الحاضر. وكذ لك تساعد على النهوض بالانتاج المكثف للألبان بتكاليف اقتصادية. ودخول الحلب الآلى للقرية المصرية من أهم عوامل تنميتها۔
ولنجاح عملية المحلب الآلى يجب توفير المقومات الآتية
- العامل الماهر المدرب على التشغيل الصحيح للحلب الآلى.
- اختيار المحلب الآلى المناسب بحيث يكون اقتصاديًا فى
- مراعاة عملية غسيل وتنظيف ماكينة الطب الآلى بالمطهرات والماء جيدًا.
- مراعاة الصيانة الدورية لأجزاء الماكينة مع توفير قطع الغيار اللازمة لتغيير الأجزاء التالفة بها
- يجب الإمام الكامل بأهم أجزاء الحلب الآلى:
مضخة التفريغ.
خط مواسير التفربغ.
خط مواسير اللبن.
مرشح اللبن.
خط التنظيف. - جهاز التحكم فى مرور اللبن.
- النابض.
- جهاز الحلب.
- عداد التفريغ.
- منظم التفريغ.
- خزان اللبن.
- حوض الغسيل.
ويعتبر النابض هو قلب الطب الآلى؛ فعن طريقه يمكن التحكم فى عملية الحلب بحيث تتم فى أسرع وقت ممكن وبكفاءة عالية مع إعطاء أقصى درجة لراحة الحيوان أو بدون أى تأثير معاكس أو ضار على الضرع والحلمات. ولذلك يجب الإلام الكامل بعملية ضبط النابض وكيفيته. ولكى يتم ضبط النابض يجب معرفة الآتى:
معدل النبض
وهو عبارة عن عدد دورات النبض فى الدقيقة الواحدة. والمعدل الأمثل يكون من 50 -60 دورة فى الدقيقة.
نسبة النبض
وهى عبارة عن نسبة التفريغ فى الدورة الواحدة. وهذه النسب تكون من 50% إلى 70% وعندما يكون معدل النبض 50 دورة فى الدقيقة تكون نسبة التفريغ 50 % . وعندما يكون معدل النبض 50 دورة فى الدقيقة تكون نسبة التفريغ 70% . وهذا يتوقف على كمية وغزارة إنتاج اللبن. ففى الحالة الأولى بالنسبة للحيوانات متوسطة الإدرار والحالة التانية بالنسبة للحيوانات عالية الإدرار. وبذلك ننصح باتباع الحالة الأولى لأنها تناسب إدرار الحيوانات فى جمهورية مصر العربية.
إرشادات عامة:
- 1- يجب تنظيف ضرع الحيوانات قبل عملية الحلب بواسطة فوطة مبتلة بالماء الدافئ.
- 2- يستحسن وضع كمية من عليقة الحيوان أمامه أثناء الطب.
- 3- يجب اختبار اللبن من أرباع الضرع الأربعة قبل عملية الحلب للتأكد من عدم إصابة الحيوان بالتهاب الضرع. وفى حالة وجود أحد الحيوانات مصابا بالتهاب ضرع يستبعد من عملية الحلب ويعالج.
- 4- ملاحظة انسياب اللبن أثناء الطب. ولا يترك الجهاز فى ضرع الحيوان بعد انتهاء عملية الحليب بل ينزع مباشرة.
- 5- يجب التأكد من خلو الضرع من اللبن بعد الحلب وذلك بإجراء عملية التعصير بالضغط على جهاز الحلب إلى أسفل قليلاً مع عمل تعصير للضرع من الخارج للأرباع الأربعة. وفى حالة وجود بعض اللبن بعد هذه العملية يجرى حلبه بالطريقة اليدوية.
- 6- يجب غسل ماكينة الحليب بعد الطيب مباشرة بالماء والمطهرات بالطريقة المناسبة لكل محلب حسب تصميمه.