تأثير إضافة الفلفل الأسود والأحمر للدواجن

تأثير إضافة الفلفل الأسود والأحمر للدواجن

"<yoastmark

تأثير إضافة الفلفل الأسود والأحمر للدواجن حيث الهدف من الدراسة هو معرفة مدي تأثير إضافة الفلفل الأسود والأحمر فى العليقة و اثر ذلك علي أداء الدواجن اللاحم من حيث معدل التحويل و كمية العليقة المستهلكة و الوزن النهائى فى نهاية دورة التسمين

تأثير إضافة الفلفل الأسود والأحمر للدواجن

فى هذة الدراسة تم استخدام (300) فروج لاحم سلالة (روص 308 ) عمر يوم وحتي عمر 42 يوم ، وتم تقسيم هذا العدد إلي 5 معاملات تمت عملية خلط الفلفل الأسود والأحمر بنسب متساوية ، وتم إضافتها للعلف يوميا ابتداءا من عمر يوم وحتي 42 يوم . :-

  • 1- المجموعة الأولي(60) :- وهي مجموعة السيطرة دون أي إضافات للفلفل .
  • 2- المجموعة الثانية(60) :- تمت الإضافة مخلوط الفلفل للعلف بنسبة 0.25%.
  • 3- المجموعة الثالثة(60) :-تمت الإضافة مخلوط الفلفل للعلف بنسبة 0.50%.
  • 4- المجموعة الرابعة(60) :-تمت الإضافة مخلوط الفلفل للعلف بنسبة0.75%.
  • 5- المجموعة الخامسة(60):-تمت الإضافة مخلوط الفلفل للعلف بنسبة 1%.

نتيجة التجربة للمجموعات التي تمت إضافة لها الفلفل الأسود والأحمر كالآتي :-

– تفوقت المعاملة الخامسة والرابعة علي باقي المعاملات كالآتي :-

  • 1- الوزن النهائي فى المجموعة الخامسة (2794جرام) ثم  المجموعة الرابعة (2781جرام) ثم المجموعة الثالثة (2713جرام) ثم المجموعة الثانية (2635جرام) مقارنة بمجموعة التحكم(2575جرام) .
  • 2-وكان معدل استهلاك العلف فى المجموعة  الخامسة (4932 جرام) ثم المجموعة  الرابعة (4893 جرام) ثم مجموعة التحكم (4865 جرام) ثم المجموعة الثالثة (4850 جرام) ثم المجموعة الثانية(4777 جرام) .
  • 3- معامل التحويل الغذائي كان الأفضل المجموعة الرابعة (1.76) ثم المجموعة  الخامسة (1.77) ثم المجموعة  الثالثة (1.79) ثم المجموعة الثانية(1.81) مقارنة بمجموعة التحكم (1.89).

افضل نتيجة تعطى عند إضافة مخلوط الفلفل الأسود والأحمر بنسبة 0.5-1% بمعني 5-10 كجم / طن له خصائص إيجابية علي أداء دجاج اللاحم من حيث الوزن ومعدل استهلاك العلف ومعامل التحويل الغذائي .

فوائد اضافة الفلفل الأسود والأحمر للدواجن :-

  • 1- أن الفلفل يعمل علي تحفيز إفراز الإنزيمات اللازمة لعملية للهضم مما يزيد من كفاءة الهضم وبالتالي القدرة علي الإستفادة القصوي من العلائق .
  • 2- يعمل الفلفل علي مقاومة البكتيريا الضارة في الأمعاء مما حيث تسبب فى توازن ميكروفلورا الأمعا مما يزيد من قدرة الأمعاء علي الإمتصاص .
  • 3- يعمل كمضاد أكسدة مما يحافظ علي سلامة الخلايا والأنسجة داخل جسم الطائر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى