تاثير اضافة الثوم للدواجن حيث الهدف من الدراسة هو معرفة مدي تاثير الثوم للدواجن للعليقة و اثر ذلك علي أداء ذلك على الدواجن اللاحم من حيث معدل التحويل و كمية العليقة المستهلكة و الوزن النهائى فى نهاية دورة التسمين و نسبة النافق
تاثير اضافة الثوم للدواجن
فى هذة الدراسة تم إستخدام 300 من كتاكيت اللاحم من سلالة (روص 308 ) من عمر يوم و حتى الاسبوع السادس وتم تقسيم هذا المجموعة إلي ثلاث مجموعات اخرى وتمت الدراسة تحت ظروف تربية مثالية :-
1- المجموعة الأولي :- مجموعة التحكم و فى هذة المجموعة تم استخدام عليقة بدون أي إضافات للعليقة
2- المجموعة الثانية :- المجموعة الثانية و فى تلك المجموعة تم إضافة الثوم للعليقة بنسبة 1.5% .
3- المجموعة الثالثة :- المجموعة الثالثة و فى تلك المجموعة تم إضافة الثوم للعليقة بنسبة 3% .
نتيجة التجربة للمجموعات التي تمت إضافة لها الثوم كالآتي
كانت نتيجة اضافة الثوم الى المجموعة الثانية بنسبة 1.5% الى العليقة و مقارنة ذلك بالمجموعة الثالثة و مجموعة التحكم حيث كان متوسط الوزن فى المجموعة الثانية (2588جرام) مقارنة بمجموعة التحكم (2478) و المجموعة الثالثة(2465جرام) بينما كان معدل التحول الغذائي(1.85) فى المجموعة الثانية و مقارنة ذلك بمجموعة التحكم (1.88) و المجموعة الثالثة (1.86) .
و كان نسبة النافق فى المجموعة الثانية (4.18%) و مقارنة ذلك بمجموعة التحكم (5.22) و المجموعة الثالثة(4.97) و كان معدل استهلاك العليقة فى المجموعة الثانية (4787) و مقارنة ذلك بالمجموعة التحكم (4658) و المجموعة الثالثة (4584)
حيث النتيجة النهائية من تجربة إضافة الثوم الي العليقة بمعدل ( 15 كجم / الطن) أدي إلي تأثير إيجابي علي الدواجن من حيث الوزن النهائى فى دورة التسمين ومعدل التحويل الغذائي و بالاضافة الى نسبة النافق
و هناك دراسات أخري تم اضافة الثوم للعليقة بنسبة 1% وكان معامل التحول (1.79) مقارنة بمجموعة السيطرة(1.94) ، .
فوائد اضافة الثوم للدواجن
- يحتوى الثوم على الاليسين كمادة فعالة حيث يعمل الأليسين على تحفز للنمو مما يقلل من معامل التحويل و ارتفاع وزن الدواجن فى نهاية الدورة و ذلك لما لتاثير الثوم كفاتح للشهية
- و كذلك محفز لأفراز السوائل اللعابية و التى تحفز الهضم و بالاضافة الى تحفيزه لأفراز الأنزيمات الهاضمة بالاضافة الى ان الثوم له القدرة علي مقاومة السموم البكترية التى تفرزها البكتيريا
- بالاضافة ان الثوم يعمل كمحفز للمناعة و يساهم بشكل كبير فى الوقاية من المسببات المرضية و التى تصيب الدواجن
اقراء المزيد
- تاثير اضافة الكزبرة للدواجن
- تأثير إضافة الفلفل الأسود والأحمر للدواجن
- تاثير اضافة حبة البركة للدواجن
- تاثير اضافة الكركم للدواجن
- تاثير اضافة القرفة للدواجن
- تاثير اضافة الكركديه للدواجن
- تاثير اضافة القرنفل للدواجن
- تاثير اضافة الكمون للدواجن
- تاثير اضافة الزنجبيل للدواجن
- تاثير اضافة ورق الزعتر و الثوم للدواجن
- تاثير اضافة البصل للدواجن
- اهمية النعناع و القرفة للدواجن
- تاثير اضافة اليانسون للدواجن
- تاثير اضافة الحلبة للدواجن
- تاثير اضافة النعناع للدواجن
- تاثير اضافة الكراوية للدواجن
- تاثير اضافة الريحان للدواجن
