استخدام المخلفات الزراعية في تغذية الابقار

استخدام المخلفات الزراعية في تغذية الابقار

استخدام المخلفات الزراعية في تغذية الابقار وذلك لتعظيم الاستفادة من الاراضى الزراعية اعظم استفادة و لتحقيق اعلى ربح من الاراضى الزراعية وتوفير اعلاف رخيصة الثمن يتمثل ذلك فى استخدام المخلفات الزراعية في تغذية الابقار حيث انتاج الاراضى الزراعية كثيف و ينتج عن ذلك العديد من المخلفات الحقلية و لكن كيف يستفيد منها الحيوان مع التنافس كبير بين الحيوان و الانسان على الاراضى الزراعية

تربية حيوانات المزرعة تستلزم التوفير فى تكاليف الانتاج وذلك بالتقليل فى تكاليف التغذية التى تمثل 70 % من اجمالى تكاليف الانتاج خصوصا مع ارتفاع فى تكاليف مكونات العلف بالاضافة الى الانخفاض الكبير فى سعر اللحم مما ينتج عن ذلك خسائر اقتصادية كبيرة للمربى ولذلك كان هناك اتجاة بين المربيين يدعو الى الاهتمام بالمخلفات الزراعية و كيفية الاستفادة من مخلفات المحاصيل للحيوانات المزرعة و تعظيم الاستفادة من مخلفات الحقلية .

كيفية الاستفادة من مخلفات المحاصيل للحيوانات المزرعة وخصوصا ان معظم المخلفات الحقلية تحتوى على نسب مرتفعة من الالياف الخام و منخفضة فى محتواها من البروتين الخام و بصفة عامة فان تحسين القيمة الغذائية للمخلفات الحقلية يتم باحدى الطرق التالية اما ان يكون بالطرق الطبيعية او  بالطرق الكميائية 

مما ينتج عن ذلك زيادة فى معدل الاستفادة من مخلفات الزراعية للحيوانات و التخلص منها بحيث لاتوثر على البيئة حيث من طرق الاستفادة من مخلفات المحاصيل الحقلية كالاتى :-

الطرق الطبيعية للاستفادة من المخلفات الزراعية للحيوانات المزرعة

من الطرق الطبيعية لتعظيم الاستفادة من المخلفات الخشنة المنخفضة فى القيمة الغذائية و تتم عن طريق التقطيع او الطحن و ذلك مما يسمح للحيوان تعظيم الاستفادة من المخلفات الحقلية عن طريق تعرض اكبر جزء من المخلفات الحقلية الى للميكروفلورا الموجودة فى كرش الحيوان

بالاضافة الى عملية الخلط الجيدة لمواد الاعلاف مما يقلل من اعطاء فرصة للحيوان للاختيار من المواد العلفية المختلفة بالاضافة الى طرق اخرى تجرى على مواد العلف بصورة طبيعة تهدف الى تحسين القيمة الغذائية مثل صناعة الدريس حيث لا تتطلب معدات كثيفة لانتاج الدريس ويمكن صناعة الدريس بصورة طبيعية بالاضافة الى المعاملة بالحرارة 

الطرق الكيميائية للاستفادة من المخلفات الزراعية للحيوانات المزرعة

الطرق الكميائية ويتم فيها استخدام مواد كميائية و الهدف منها هو تحسين القيمة الغذائية للاعلاف الفقيرة فى قيمتها الغذائية مع مراعاة الا تكون تلك المواد توثر على صحة الحيوان ولا تتسبب فى اضرار للتربة الزراعية ومن ضمن المعاملات الكيميائية التى تتم على المخلفات الزراعية المعاملة بغاز الامونيا او المعاملة بمحلول اليوريا او السيلاج

صناعة السيلاج لحيوانات المزرعة

الهدف من هذه الطريقة هو حفظ وتخمير المخلفات الحقلية، أي المواد الفقيرة الغذائية، أو استخدام مواد ذات قيمة عالية وتوفيرها على مدار العام. مثال على ذلك هو استخدام محصول الذرة بالكامل في إنتاج السيلاج، حيث يتم حفظ السيلاج تحت ظروف غير هوائية. يتم إنشاء كومة وضغطها بشكل جيد لتأمين التخزين لمدة تتجاوز 90 يومًا أو أكثر، ثم يتم تغذية الحيوانات عليها مباشرة.

تهدف هذه العملية إلى تحويل المواد النباتية إلى سيلاج بواسطة بكتيريا حمض اللاكتيك. يمنح حمض اللاكتيك الرائحة المميزة للسيلاج، مما يزيد من استهلاك الحيوان للأعلاف. قد يتطلب الأمر إضافة اليوريا مع المولاس لإنتاج سيلاج عالي الجودة او اضافة الاضافات الاخرى التى تساعد فى تحسين القيمة الغذائية او تساعد فى تسريع عملية انتاج السيلاج .

معاملة المخلفات الزراعية بمحلول اليوريا

تعد معاملة المخلفات الحقلية بمحلول اليوريا من احد التقنيات البسيطة التى لا تحتاج الى وحدات تصنيع ولكن يحتاج الى المربى ان يكون ذو خبرة و مدرب فى معاملة المخلفات الحقلية بمحلول اليوريا حتى لا يتاثر الحيوان بمحلول اليوريا الموجود فى الاعلاف المقدمة للحيوان

حيث تم المعاملة تقطيع المخلفات الحقلية الموجودة و المتاجة لدى المربى ثم اذابة محلول من اليوريا يعادل 3% من وزن المخلفات فى ماء يعادل 75% من وزن المخلفات المستخدمة  و بالاضافة الى انة يفضل ان يحتوى المحلول على 10 % من نتيروجين اليوريا كبريت لتحسبن نسبة النتروجين و يتم رش ذلك المحلول على المخلفات  بواسطة رشاشات مع التقليب الجيد للمخلفات و تغطى بغطاء من النايلون لمدة تستمرة 3 اسابيع فى الصيف و 5 اسابيع  فى الشتاء بعيدا عن الهواء المباشر

معاملة المخلفات الزراعية بغاز الامونيا 

تعد معاملة المخلفات الحقلية بغاز الامونيا من الطرق الاسهل فى معاملة المخلفات الزراعية بكميات كبيرة او صغيرة و مناسبة لجميع المزارع حيث تتم تلك المعاملة فى الحقل يتم رص بالات القش او التبن بالات فى صورة كومة بطول 20*2*2 م و يتم تغطية تلك الكمية بغطاء من النايلون

و يتم حقن تلك الكومة بغاز الامونيا  بنسبة 3% من نسبة المادة الجافة الموجود فى تنكات صغيرة داخل المزرعة ويتم كشف غشاء تلك الكومة عن المخلفات بعد مرور اسبوعين فى الصيف و 3 اسابيع فى الشتاء و التغذية عليها و تتميز هذة الطريقة بانها ترفع نسبةالبروتين الخام و معامل الهضم و نسبة الهضم فى المخلفات المستهلكة للحيوان

طريقه معالجه المخلفات الزراعية بالصودا الكاويه 

• المعالجة بالطريقه الرطبه : و فى هذة الطريقه يتم معالجه المخلفات الحقلية و خصوصا مادة التبن بمحلول الصودا الكاويه تركيز 1,5 % لمده  تصل الى ثلاث ايام حيث تؤدي هذه الطريقه الي زياده معامل هضم للماده الجافه الموجودة فى المخلفات بنسبة تصل الى 25% و تحسين معامل هضم الالياف  فى المخلفات الحقلية بنسبة 49%
• المعالجة بالغمر: و تتم هذة الطريقة بتغطيس بالات التبن في محلول 1,5% صودا كاويه لمده 12 ساعه ثم غسل البالات بالماء للتخلص من الاثار المتبقيه من الصودا حتى لا توثر على الحيوان
• المعالجة بالترطيب : ترطب بالات التبن بمحلول الصوا الكاويه بمعدل 1كجم ماده خشنه مع 3 لتر ماده صودا كاويه ثم تجفف هوائيا , وفي هذه الطريقه لا يحدث فقد للماده العضويه و لكنها اقل تاثيرا من طريقه النقع .
• المعالجة بالنقع  : و فيها يتم نقع الماده الخشنه في محلول صودا كاويه لمده 24 ساعه و يتم التخفيف هوائيا للمادة الخشنة
• المعالجة الجافه : وتمتاز هذه الطريقه عن الطريقه الرطبة بان نسبة الفاقد من المكونات الغذائيه اقل و لكن بشرط الا تزيد نسبه هيدروكسيد الصوديوم عن 5% حيث يعامل التبن المقطع بمحلول صودا كاويه بنسبه 10% من وزن المخلفات مع الخلط الجيد و ذلك في غرفه تفاعل لمده 14 ساعه بعدها يتم ضغط المخلفات

معامله المخلفات الزراعية بمحلول هيدروكسيد الكالسيوم

المعالجه بمحلول 1% هيدروكسيد الكالسيوم (جير) سواء بالترطيب او النقع لمده 24 ساعه بعده تترك المخلفات لتجف في الهواء و بدون غسيل و تتعادل قلويتها ذاتيا بواسطه ثاني اكسيد الكربون من الجو.

عوامل تقلل من استخدام مخلفات المحاصيل الزراعية في التغذية 

1. بعض هذه المخلفات فقيرة في محتواها من البروتين و الهدف من تلك المعاملات الكميائية او الطبيعية هو تحسين القيمة الغذائية
2.  ارتفاع نسبة الألياف بهذه المخلفات مما يؤدي إلي انخفاض معدلات استهلاك المادة الجافة المأكولة و انخفاض درجة استساغتها بالنسبة للحيوان
3. وجود بعض المواد السامة في هذه المخلفات
4.  وجود بعض المواد الطبيعية التي قد تؤدي إلي حدوث بعض المشاكل مثل الاسهالات

عوامل الموثرة فى المعالجة بالطرق الكميائية  

1. تركيز المادة الكميائية المستخدمة
2. نوع المادة الغذائية المستخدمة فى المعاملة
3. مدة المعاملة بالمواد الكميائية
4. العوامل المساعدة الموثرة و منها الحرارة او الضغط